各県にひとつは有名なお菓子あるよね?・・・
お味噌で思い出したので・・・
ある意味前回の続きでもある・・・
ある時職場であるスタッフ(移動をしてきたばかりでほぼ知らない人)から
『長野の別荘に遊びに行ったのでお土産』を頂いた・・・
まず・・・長野に別荘をお持ちなんですね?・・・私は驚き本人に聞いた・・・
詳しくは全然教えてくれなかったので、後から違う人に(情報通)聞いたところ
彼女の実家は病院経営していてお父さんもお兄さんも医者!との事
元々実家はお金持ちらしい・・・
そして若くして歳の離れたお相手と結婚して(医者ではない)別荘を持つくらい裕福なのに今も働いている、優雅なその方・・・
今まで部署が違ったので面識すらなかったが、そんな恵まれた方って本当にいるのね…
そんな彼女から頂いた長野のお土産は・・・お味噌・・・渋い!
ありがたくいただいたが、私は白味噌派・・・お土産のお味噌は明らかに違うので暫く使う事なく食品ストックの籠に入れっぱなしにしていた・・・
その年の年末、大掃除ほど大袈裟な掃除では無いが小掃除と断捨離をする時に
食品ストック籠の中の手つかずの味噌を発見・・・ああ~そー言えばと思い出し折角頂いたのにもったいないと食べれるか確認の為に蓋を開けるとうっすらとカビが・・・
でも、味噌ってもともと発酵食品なんだからこのカビ取れば食べれるよね?っとスプーンでごっそりはぎ取った・・・内容量が三分の一になったがしょうがない・・・
そして私はその味噌を使って休みの前日の夜にお味噌汁を作って食べたのだ!
大丈夫!今でも私生きてるから~
ありがとうございました。